La carotte est un légume succulent très important  pour la  bonne santé,ses vertus sont nombreuses :

La carotte, par sa richesse nutritionnelle, contribue donc  au maintien de la santé. Consommée régulièrement, elle protégerait contre les maladies cardiovasculaires, certains cancers et certaines maladies dégénératives liées au vieillissement. La couleur foncée de ce légume dissimule de nombreux pigments antioxydants qui interviennent dans ses propriétés santé.

La carotte et ses richesses en vitamines. 

     La carotte est particulièrement riches en vitamines, elle est donc particulièrement bénéfique pour la santé, quelle que soit son mode de dégustation.

-La carotte est riche en vitamine A, qui hydrate la peau et améliore la vision.

- Le jus de carotte est également très riche en vitamines B1, B2, B6, C et K qui ont des bienfaits variés sur la santé. Ils aident l’organisme à se protéger de certains troubles gastro-intestinaux divers, insuffisances digestives et intestinales, troubles de la mémoire, paralysie et atrophie musculaire des jambes.

- Le jus de carotte est également riche en phosphore, en potassium et en fer. Consommée crue, la carotte est riche en vitamine B3 et cuite, elle offre une grande quantité de vitamine E.

La carotte contre certaines maladies.

   La carotte prévient l’apparition des maladies cardio-vasculaires si elle est consommée crue, en agissant sur le mauvais cholestérol et les radicaux libres. La carotte agit également pour lutter contre l’apparition de certains types de cancers comme le cancer du poumon et du sein. D’autre part, la carotte aide à maintenir une bonne vision et à réduire la prévalence aux diverses formes de cataractes. Des études ont également démontré que la consommation de carottes diminue les risques de fibrose kystique. Tous les bienfaits de la carotte n’ont pas encore été répertoriés, mais ce qui est sûr, c’est que la consommation de ce légume n’a pas d’effet néfaste sur la santé.

 

    Deux nouvelles études viennent confirmer le rôle préventif de la circoncision face au risque de contamination par le VIH.
   La revue britannique The Lancet publie, ce jour, deux études africaines (1-2) confirmant la protection conférée par la circoncision vis-à-vis du risque de contamination par le virus du SIDA.
Selon les chercheurs, la circoncision permettrait de réduire de 50 à 60% le risque de contracter le HIV pour les hommes. L’explication de ce phénomène tient à la plus grande vulnérabilité des cellules du prépuce face au virus.
   Ces résultats sont porteurs d’espoirs mais il reste à trouver une exploitation concrète de cette découverte.
  C’est en Afrique, continent le plus touché, que la circoncision pourrait le mieux contribuer à limiter  la propagation de la maladie.
  Selon une simulation réalisée l'an dernier, la circoncision permettrait de prévenir 2 millions d'infections par le VIH et 300 000 morts du sida dans les 10 prochaines années.
Pourtant, les modalités d’applications d’une campagne de circoncision massive sont pour l’heure difficilement envisageables.
    En effet, l’opération qui exige de bonnes conditions d'hygiène nécessite des personnels formés et une réorganisation des services de santé déjà débordés dans beaucoup de pays africains.
L'Onusida et l'OMS se réuniront en Suisse début mars pour examiner les prochaines mesures à adopter pour ralentir la progression de l'épidémie de SIDA.
Par ailleurs, il est important de souligner que la circoncision ne confère pas une protection à titre personnel.
    En effet, si elle empêche 60% environ des contaminations, il reste encore 40 à 50 % de risque, soit presque un cas sur deux.
   Le fait d’être circoncis ne dispense pas des précautions habituelles, c'est-à-dire de l’utilisation du préservatif. D’autant plus que seuls les hommes sont concernés par cette protection.

    L'oignon, un comestible piquant de la famille de lis, est l'un des légumes cultivés les plus anciens. On le considère un aliment de valeur exceptionnelle pour l'assaisonnement.

    L'oignon est probablement originaire d'Asie centrale; il fut l'un des premiers légumes cultivés par l'homme. Il apparaît dans toutes les civilisations : symbole d'intelligence dans l'ancienne Chine, l'oignon est cité dans le SAINT CORAN et même dans la  BIBLE et était largement consommé en Egypte (lieu où a été cité dans le coran)Il était aussi le dernier aliment à être consommé par le prophète « MOHAMED »que la paix et le salut soient sur lui. Les Romains l'ont introduit au Nord des Alpes. Au Moyen Age l'oignon était devenu alors l'un des légumes les plus répandus et les plus appréciés. Aujourd'hui, il est le condiment le plus fréquemment utilisé.

Utilisations et avantages d'oignon

• Une médecine à facettes multiples de cœur sang
• La prise de 12 grammes de jus d'oignon  mélangée à la même quantité de miel pour la virilité de 21 augmentations de jours.
• Amplifie le cholestérol salutaire de HDL
• Amincit le sang
• Manger l'oignon aide au flegme clair de la gorge et de la bouche. Les dents deviennent blanches, il affile la mémoire et renforce les nerfs.
• Abaisse le cholestérol total de sang
• Retarde la coagulation de sang
• Règle le sucre de sang
• Tue des bactéries
• Boire du jus mélangé du charantia d'oignon et de memordica (karela) traite l'indigestion grave.
• Manger l'oignon blanc avec le sucre brut et une certaine poudre de safran des indes quotidienne le matin et égaliser le temps traite l'ictère.
• En donnant l'oignon avec le sucre brut aux enfants les aider à gagner la taille.
• L'oignon après avoir été écrasé et flegme bouilli d'espaces libres.
• Un spoonfull de jus d'oignon élimine les vers dans l'estomac des enfants.
• L'application du jus d'oignon sur les cheveux élimine des poux.

Mieux encore il est Un sirop très efficace peut être fait à partir des oignons et du miel : dans une fiole de 500 ml, ajouter 125 ml de miel et remplir légèrement de découpé en tranches en faisant cuire l'oignon. Remuer pour enduire l'oignon et pour laisser se reposer durant la nuit. Employer le liquide résultant comme un sirop de toux. C'est un expectorant, antibiotique et anti-inflammatoire.

Valeur nutritive d'oignon

     L'oignon a toujours été considéré comme une denrée à part, légume autant que condiment, aliment autant que médicament. L'oignon a la réputation de réduire les risques cardio-vasculaires et de décongestionner les voies aériennes. Riche en vitamines B et C, en calcium, en fer et en potassium, il possède des vertus toniques, digestives, diurétiques et reconstituantes.

       Sur une question que j’ai posée à un médecin spécialiste sur la consommation de l’oignon il m’a répondu avec humour : « Consommez autant que vous pouvez  seulement louez-vous une chambre seule loin de votre femme » Il faisait allusion à l’odeur qu’il dégage de la bouche (hahahahaha).      recueilli par CHIDOUH ABBES

    Plusieurs études couvrant une quarantaine d’années font apparaître que le diabète augmente le risque d’être atteint de tuberculose, selon une analyse publiée ce mardi (01 septembre 2009)dans le service en ligne PLoS Medicine.

      Christie Jeon et Megan Murray, de l’Ecole de santé publique de Harvard, ont réuni 13 études impliquant au total plus de 1,7 million de participants, dont 17.698 atteints de tuberculose. Au terme de leur analyse, ils ont constaté que le diabète triplait le risque d’avoir la tuberculose.

    Pour les chercheurs, le diabète pourrait ainsi être la cause de plus de 10% des cas de tuberculose en Inde et en Chine. Ils soulignent encore qu’accroître les efforts pour diagnostiquer et traiter le diabète pourrait réduire le fardeau global que représente la tuberculose qui tue environ 1,6 million de personnes chaque année.

   Après que les médecins chercheurs et notamment les cancérologues ont pu découvrir les dangers du tabac et les conséquences dramatiques sur la santé de l'homme que nul maintenant ne peut mettre en doute voilà ces chercheurs qui suite à une étude sur la consommation de l'alcool ont prouvé que  les hommes pourraient etre exposés à des risques accrus de cancer...

        New York (Reuters) - Les hommes buvant régulièrement une bière ou un verre d'alcool fort pourraient être exposés à un risque accru de cancer, montre une étude menée par des chercheurs de l'Université McGill de Montréal.

L'enquête a porté sur près de 3.600 hommes canadiens âgés de 35 à 70 ans. Elle conclut que ceux qui ont bu en moyenne une de ces boissons par jour ont plus de probabilité de développer un certain nombre de cancers que les hommes qui ne boivent qu'occasionnellement ou pas du tout.
     Il s'agit notamment des cancers de l'œsophage, de l'estomac, du côlon, du poumon, du pancréas, du foie et de la prostate.

Quand les chercheurs se sont penchés sur la nature de l'alcool, ils ont constaté que seuls la bière et les spiritueux - et non le vin - étaient liés à ce risque accru de cancer.

En général, la probabilité de développer un cancer augmente parallèlement avec la consommation.
       Concernant le cancer de l'œsophage par exemple, les hommes qui boivent une à six fois par semaine ont un risque plus élevé de 83% que les hommes qui ne boivent jamais d'alcool ou les buveurs moins réguliers. Le risque est trois fois plus élevé chez les consommateurs quotidiens.

En outre, concernant ces derniers, le risque s'accroît généralement avec le nombre d'années de consommation.
       L'enquête des chercheurs de McGill suggère que même une consommation modérée de bière ou d'alcool fort pourrait être nuisible.

Source RMC.fr Amy Norton

Allah Glorifié et exalté a dit dans le sacré coran:
"Ô les croyants ! Le vin, le jeu de hasard, les pierres dressées, les flèches de divination ne sont qu'une abomination, oeuvre du Diable. Ecartez-vous en, afin que vous réussissiez".
Sourate el Maïda ,verset 90.